【之所以写“产业融合观察”这个系列，是因为我国养老市场的基数太庞大了，一个区域、一个年龄段、一部分人群画像，都足以撑起一个百花齐放的市场，更别提在这个过程中，人们消费意愿和支付能力的变化、医学技术的变革、科技的多场景应用，都可能催生出意想不到的机遇。

家庭园艺，听上去似乎是一个小众且非刚需的市场，甚至称不上一个细分赛道，只能算园艺产业中的一个小小分支；然而，如果把一束鲜花、一盆绿植也纳入探讨范围，让我们来看看，中国这块市场和养老赛道有什么关系。】

PART1 欧美国家的家庭园艺

在欧美国家，家庭园艺是一种生活方式，花卉植物、园艺工具、装饰品等就是日常消费品，其零售模式多种多样，包括大型园艺中心、专业园艺店、超市和在线销售等。

不得不说，这确实和人均GDP、城镇化率、人均居住面积等国民经济指标密切相关，以至于在中国，提到“家庭园艺”，大多数人的第一直觉是别墅、超大阳台、私密小院等遥不可及的“豪宅”。

但实际上，随着中国家庭可支配收入的提高、住房面积的增加和改善居住环境需求的增长，越来越多的室内空间和普通阳台承载了国人的“田园梦”，再考虑到庞大人口基数的加持，中国市场始终保持着亚洲地区最大的市场份额。

我们首先来看看欧美市场的相关情况：谷歌和凯度曾在一份家居消费调查报告中提到，全球市场规模最大的家居园艺市场分别是美国、德国和英国。

根据 数据，美国消费者平均每人每周会在户外庭院度过14小时、德国市场每五个人中就有一人是园艺爱好者（22%）、英国的园艺爱好者平均一生约花费3万英镑为这项兴趣买单；

根据数据调研公司报告预测显示，从2004年到2023年，家居园艺市场在北美保持平均4.7%的年增长率，且电商渠道增势强劲；

数据显示，2020年全球园艺市场规模已突破1000亿美元，预计2024年将达到1300亿美元。

家庭园艺的内涵是丰富的：除了我们立马能想到的花卉植物，还包括土壤肥料、园艺装饰品、各类工具、庭院家具、户外烹饪用具等等，同时也涉及到不同场景下的相关服务。

英国花园中心

以英国的“花园中心”为例，这是一个以园艺为主题的休闲购物地，为人们提供围绕家庭的各类活动，甚至在疫情期间，园艺因为有助于人们的身心健康而被英国政府确定为“基本生活所需服务”，花园中心得以继续营业。

数据显示，英国花园中心的客户年龄较大、购买力强，为了进一步为这群核心客户提供更贴心的服务，花园中心不断丰富活动内容，如专家讲座、特色主题活动，同时扩大其零售食品的供应，增加咖啡馆和餐馆的覆盖范围。

PART2 中国家庭园艺的一角

事实上，疫情期间和疫情过后，人们在家庭园艺上的兴趣及支出意愿较疫情前有所增长，或许是大家更渴望亲近大自然、或许是更加在意与家人共处的时光、也可能是更注重内心愉悦感的“悦己消费”使然。

无论如何，这种对绿色生活和大自然的向往、对生活品质的追求，以及对精神寄托的需要，直接带动了园艺产品、设备和植物的零售销售额增长，并体现在从种子土壤、种植培育到装饰展示的各个环节。

例如，抖音电商的鲜花绿植行业在2021-2023年，销售额呈逐年上涨趋势，CAGR达52.27%，且各月销售额渐趋均衡。

从购买人群画像来看，尽管女性群体是毫无疑问的消费主力军，但男性消费者比例也在逐年上升；另外，消费群体呈年长化、低线化，即三四线城市、30－40岁和50岁及以上这两大群体人数最多，被戏称为“小镇中老年”。

图源：《抖音电商2023年鲜花绿植行业洞察报告》

图源：《抖音电商2023年鲜花绿植行业洞察报告》

【注：此处所指的花卉包括鲜切花、种苗、种球、种子、盆花、盆景、干花、花器、园艺工具等大花卉概念】

另外，我国多个城市开始定期举办家庭园艺展览会，如上海、杭州、常州等。

今年9月常州举办的中国家庭园艺展览会围绕“园艺真好玩”这一主旨展开，以展览、户外、市集、休闲、文旅等社交场景为基础，通过不同主题的互动体验式场景，在展示人与园艺、自然等元素新的共生方式的同时，点燃大众探索园艺的兴趣。

在普遍认为居民消费意愿下滑的背景下，此次中国家庭园艺展的举办地常州夏溪花木市场交易额在2023年同比增长3.5%，在全国该产业的占比超过20%，其中，园艺与花卉绿植板块交易额83.77亿元，涨幅为34.51%。

据悉，夏溪花木市场通过近八年的时间将市场交易板块规模由原有的苗木与园艺占比9:1调整为现在的6:4，并继续朝目标3:7迈进，最终将实现以园艺为主，园林工程联动发展的新格局。

产品服务化一直是我们认为未来抢占市场的一把利器，不分行业不分产品，我们依旧以常州夏溪花木市场为例。

中国版花园中心

在国内家庭园艺这个细分领域，夏溪花木市场已经开始尝试类似英国花园中心的“园艺综合体”，包括园艺界的时尚引领中心、文旅（打卡）园艺体验中心、园艺人才的教培中心、园艺场景化的活动中心、关注身心的园艺健康中心；同时，打造园艺村公共IP和园艺特色商业，包括园艺餐厅、咖啡店、茶室、疗愈空间等多元化内容。

中国版切尔西花展

拥有广泛国际影响力、超过150年历史的切尔西花展是园艺领域的“朝圣”之地，引领着全球的花园和室内植物消费；打造“中国版切尔西花展”也是常州这次举办家庭园艺展的一个目标：精致的户外展示花园、园艺品牌展览馆、园艺疗愈场景、互动游玩项目、好物集市......园艺花事的创新体验均在努力比肩“切尔西花展”本体。

当然，模仿归模仿，中国特色创新依然必不可少。

例如，参观者可以在“航天遇见美好生活”亲眼见证在浩瀚宇宙中成长起来的奇特蔬菜品种；

“遇见非遗”则是将传统插花文化和展会活动的新旧元素相结合，实现传统文化的持久传承与创新；

“好阳台”大赛针对大部分中国家庭的阳台空间征集优秀作品，从植物配置、布局设计、花园故事三个维度进行评比。

未来，中国的家庭园艺市场将融合中国特色日趋成熟，下一篇文章，我们将从家庭园艺延伸至养老服务中的新兴领域--园艺疗法。