家庭园艺结课论文学院：班级：学号：姓名：****011年11月11日家庭园艺结课论文指导教师:**：家庭园艺是庭院经济的重耍组成部分，它是利用房前屋后和宅旁传统的生活领地，从事商品园艺生产的一种经济活动。正文：一、发展家庭园艺的意义1•促进农村商品生产发展和城乡市场繁荣。2.成为农民脱贫致富的一条重要门路和加速农村奔向小廉的步伐。3•促进了各种商品流通，拓宽了农村市场。4.把分散、粗放、自发生产、引向生产专业化、布局区域化、开发模式化、技术规范化。5.捉高了农民的思想文化素质，带动了农村社会秩序的好传，促进了两个文明建设。6•美化环境，陶冶情操，缩小城乡和工农差别。二、我省发展家庭园艺的有利条件1.土地辽阔，庭院土地面积很大。2•我省气候寒冷，虽给园艺作物生产带来困难，但庭院具冇特殊小气候，容易创造“人工气候室”提前延后供应市场，产品销路好，满足市场供应，经济效益高。3•领导重视，政策好，群众热情高。4.家庭园艺虽然冇了很大发展，并取得明显成效，但仍冇很大潜力。三、庭院的类型及特点1商品菜生产为主型栽培技术较先进，设施设备较完善，菜出基本建设较好，产量较高口稳定，总体生产的蔬菜种类多。为了追求高产高效益，大量施用农药、化肥，蔬菜受到不同程度地污染。

2农村口食菜生产为主型栽培而积小、分散，一般能精耕细作，单位而积产量较高，品质较好。栽培蔬菜种类较少，园艺设施设备较少，先进技术的普及慢于以商品菜为主的庭院。3部队、企事业单位供给型种菜目的主要是为了自食，为企事业单位及部队食堂蔬菜的主要來源。4城镇宅旁生产型一般庭院而积小，种植蔬菜种类少，主要种植最喜食的蔬菜，供家庭调剂食用。5周未庭院型可以生产出无污染的蔬菜、水果等，而且还会迎合人们回归自然的心理，增进身体健康和心理健康。四家庭园艺的基木特性1、商品性以岀售为目的的商品性生产，商品率在80%以上。2、集约性施约化栽培就是指应用现代先进技术，采取高投入，进行高效率的生产，主要包括劳力集约、资金集约和，技术集约三种形式。3、高效性投资少、见效快、效益高，正是家庭园艺主产具有强大活力的源泉所在。4、科学性将传统的生产手段和现代科学技术有机地结合起來，充分利用新技术、新品种、新产品。5、开发性充分有效地利用土地、空间、温度、劳动力、资金等各种资源。我国著名经济学家于光远同志，根据中国科学院石家庄农业现代化研究所对河北省滦城县30个利用庭院的重点户所作的研究报告，于1984年在□然辩证法报上发表一篇题为《重视发展庭院经济》的文章，对庭院经济的宏观意义作了精辟的阐述，对发展庭院经济予以充分肯定。

这对庭院经济的发展起了巨大的推动作用。在此之后，庭院经济在全国兴起，许多好的典型不断涌现。据1985年的不完全统计，黑龙江省已有69个市、县，1960个农户在门己的庭院里修建了温室，而积已达32万余平方米，生产新鲜蔬菜950余万公斤。一般收入都在2000〜3000元以上。其中在力元以上的就有30余户龙江县刘成信，1984年在7分地的庭院建起温室大棚，种植三茬蔬菜，纯收入两万余元。哈尔滨市荣进村农民刘广，在房前空地建了一栋72平方米的口照温室，种植蔬菜一年四季常青，1985年纯收入2600多元。双城县周淑兰，建了个30平方米的温室，精心栽培30多种花，一年收入1000多元。阿城县玉泉镇利民村是全省闻名的葡萄专业屯，利用家庭日照温室栽葡萄走上了致富道路。一、营养土的配制1.配制原则（1）疏松、通气、保水、透水、保温，具有良好的物理性；（2）肥力好，营养全，酸碱度适宜，具有良好的化学性；（3）无病虫，无杂草种子，具有良好的生态性状。2.配方40%田土+40%腐熟马粪或草炭土或牛粪+10%优质肥料（猪、鸡、羊、大粪等）+10%炉灰+0.3%二钱+0.3%硫酸钾含水量60%二、播种前种子处理1.种了消毒（1）温汤浸种消毒法（50〜55°C,30—15分钟）30°C温水预浸30min——沥干种子——65°C——52°C——48°C——52°C——48°C……一一持续----------降低至室温---------按要求继续浸种。

（2）热水烫种消毒法水温70〜75°C,其至更高（80〜90°C）o30°C温水预浸30min-----沥T•种子--------80°C（维持1〜加in,热水量不可超过种子量的5倍）--------水温降到55°C（维持7〜8min,方法同温汤浸种）——一按要求浸种。（3）药剂浸种消毒法清水浸种1〜4h——放入配好的药液屮——按规定吋间消毒——清水冲洗——继续浸种到规定的时间。注意应严格掌握药液浓度和消毒时间。福尔马林-----100倍液，15〜能防治瓜类枯萎病、炭疽病、黑星病、番茄早疫病、茄子黄萎病、绵腐病和菜豆炭疽病。氢氧化钠——2%,10〜20min。防治瓜类、茄果类蔬菜各种真菌病害和病毒病。磷酸三钠——10%,20〜防治番茄、辣椒的病毒病。多菌灵——50%多菌灵500倍液，1〜2h。防治白菜白斑病、黑斑病、番茄早（晚）疫病、瓜类炭疽病和口粉病。氯化钠——4%氯化钠10〜30倍液，防治瓜类细菌性病害。代森鞍——50%代森鞍200〜300倍液，20〜防治瓜类霜霉病、炭疽病、口菜口斑病、黑斑病、菜豆炭疽病。高猛酸钾液一一0.1%,10〜减轻和控制茄果类蔬菜病毒病、早疫病。

硫酸铜——1%,5min0可防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病。（4）药粉拌种消毒法杀菌剂：苗菌敌、苗康、70%敌克松、五氯硝基苯、多菌灵、50%福美锌、50%退菌特等；杀虫剂：90%敌百虫粉等。用量——种子重量的0.1%〜0.5%o2.促早熟、高产的种子处理方法（1）雪水浸种（2）微量元素浸种硫酸铜、硫酸锌、硫酸猛、硼酸、钳酸镀、磷酸二氢钾等，浓度一般为0.01〜0.02%,单独用或混合用。（3）种子低温或变温处理低温处理：萌动的种了——0°C左右（-1〜1°C）——5〜7d。变温处理：萌动的种子——0°C左右，12h——18〜22°C, 12h——交替处 理5〜7d。 （4）种子干热处理 干燥的种子一一50〜60°C——处理4h （其中间隔lh）。3.  浸种 （1）  浸种温度一一一般浸种、温汤浸种和热水烫种。 （2）  浸种吋间——种皮厚、坚硬、革质则吸水慢，浸种时间长；蛋白质含量高  的种了吸水快，浸种时间短；浸种水温高则浸种时间短；种了成熟度和饱满度羌, 浸种时间短。浸种程度以种子不见干心为度，浸种时间过长，种子内含物发生反 渗透。 （3）投洗次数——每5〜8h 换一次水。 4.  催芽 （1） 温度一一 耐寒性蔬菜，15〜20°C；半耐寒性蔬菜，20〜25°C；喜温蔬菜, 25〜30°C；耐热蔬菜，30〜35°Co （2） 水分一一每天投洗1〜2 次。

投洗可使吸水均匀，去掉呼吸吋放出的冇毒气 体，使种了吸收氧气充足，防止种了的霉烂。 （3） 氧气——每天翻2〜3 次。 （4）  光照——需光种子，  如胡萝卜、芹菜、商蒿、萬苣等；嫌光种子，如 茄果类、瓜类、葱蒜类；屮光种子，如豆类。 当有30〜40%出芽时，放于室温；当60〜70%出齐时，即种芽长到种子一半时进 行播种。 三、适时播种 根据栽培方式、蔬菜种类和品种、当地气候条件、育苗设备和育苗技术等确定播 种期。 一般是从定植时间按某种蔬菜的口历苗龄向前推算，即为播种期。 育苗所需天数=日丿力苗龄天数+秧苗锻炼天数+机动天数 锻炼时间取5〜7d；机动时间取3〜5d。 如早春大棚番茄——4 月下旬定植（60+5+5 天二70 天）——2 月屮旬播种。 四、苗期管理 1.  播种——出苗：喜温蔬菜25°C〜28°C/ 18°C〜20°C （喜凉蔬菜20°C〜25°C /15°C ~18°C）o 2.  出苗一一移苗：最易徒长（“拔脖”）的时期，适当降低温度。50%左右幼苗出 十•时，及时揭去覆盖物，并用少量药土将表面的缝隙盖严，进行保埔。 喜温蔬菜25°C/ 15°C （喜凉蔬菜20°C/10°C）o 3.  分苗：果菜类以不影响花芽分化和不明显阻碍幼苗的营养生长为原则。

一次 点播，营养面积足够的可不分苗。尽量早分苗，少分苗。 —般，叶菜,果菜或10cmX 10cm的营养钵护根 4.  缓苗期：高温、高湿和弱光照。缓苗期间不通风。光照过强时，应适当遮荫。 喜温蔬菜气温25〜28°C/15°C〜20°C,地温不能低于18°C〜20°C （喜凉蔬 菜可相应降低3〜5°C）。 5.  缓苗后：喜温蔬菜25 °C / 12°C〜14°C （喜凉蔬菜20 °C /8〜10°C）。 水分管理一一见干见湿。6.  定植前的锻炼：定植前5〜7 天逐渐加大通风量、降温排湿，停止浇水。 五、苗期病虫害的防治 1.  猝倒病 （1）症状：一般多发生在幼苗子叶期和吐心时，即在籽苗期易发此病。发病初 期，靠近地表处的茎基部，水浸状淡绿色病斑，病斑很快扩大并绕茎一周，使茎 变软成为黄褐色线状病症，病情发展很快，以致子叶述没冇萎蔦（仍保持绿色） 时，幼苗便已倒伏而死亡。 （2） 原因：苗床温度低、湿度大、幼苗过密、光照弱或连阴雨天，都是猝倒病 发病的有利条件 （3） 防治：①可选用没种过菜的大田土作床土，如果用1「1 床土，必须进行高温 发酵消毒；播种时应用药剂进行床土消毒。

②床土里拌的冇机肥必须经过充分发 好腐熟。③播种量不应过大，并应及时移苗。④苗期管理时土不要积水，防止幼 苗徒长。⑤发现屮心病株及吋清除，并结合药剂防治。 常用的药剂有代森锌、百菌清、多菌灵、克菌丹等。 2.  立枯病 （1）  症状：子苗和成苗都可能发病，可危害茄子、番茄、廿蓝、菜豆、黄瓜、 萬苣等幼苗。患病的幼苗在茎的基部产生暗褐色病班。刚开始患病，幼苗口天萎 鳶，傍晚或早晨又可恢复，但病斑逐渐凹陷并扩大，绕茎一周，幼茎收缩，导致 幼苗死亡，然而幼苗并不立即倒伏，而是仍保持直立状态。拨掉病苗，可看到茎 的基部病斑处有淡褐色、蜘蛛网状的菌丝体，这些症状可与猝倒病相区别。 （2） 原因：湿度过高、床土结构不好、通气差的苗床最易发病。 （3） 防治：防治方法同猝倒病。 3  •泯根 （1） 症状：幼苗长期不能长出新根，地上部的叶、茎上均无病斑，但幼苗萎篤, 很容易从床土中拨出。根的外皮呈黄褐色，并腐烂，致使幼苗死亡。 （2） 原因：泯根是生理病害，主要是床土配制的不合理，过丁•粘重，育苗时土 温过低，床土长期积水湿度过高，使新根生长慢或不发根。另外，施入生粪，粪 肥发酵吋产生有毒气体，也会影响新根的发生。

（3） 防治：如土壤过湿，可撒些细干土或粉煤灰吸水，使床土温度尽快升高就 可预防派根的发生。 4  •虫害 （1）  虫齐赠和蜷虫古在配制床土时粪肥要充分腐熟。发现危害时，结合施肥或浇水 用80%敌敌畏乳剂加水1200〜1500 倍的药液浇在床土上。可用毒饵诱杀（即， 将糠、获皮、豆饼等碾碎炒香，用90%敌百虫300〜500 倍液拌入饵料，制成药 团，每lni2 苗床上放3〜6 粒药团。 （2）  酚虫 高温高湿时容易发生，因此苗床内应注意通风排湿，控制温度。发现 輔虫，可喷800 倍液乐果+ 2000 倍液敌杀死。 家庭园艺今后发展趋势 1. 家庭园艺的模式由简单型向复杂型、由单一型向综合型转变2. 蔬菜的产品由过去的数量型向优质型转变 3. 蔬菜的种类和詁种由过去的普通型向名特优新型转变 4. 蔬菜的种植曲过去的常规型向反季节型转变